Le Comité d’Organisation du GABALITANA œuvre avec les acteurs locaux compétents, autour de l’organisation d'un salon dans le cadre de la découverte du territoire et des filières chasse, pêche et cheval.
Le temps d'un week-end, une multitude d’animations sont proposées au public : balades à poneys, ateliers de lancer pour la pêche, des expositions, spectacle de fauconnerie, des sonneurs de trompes, des démonstrations équestres, un espace canin important (1000 chiens), ball trap laser, cavage truffes, tir à l’arc…
